quinta-feira, 4 de julho de 2013

Alimentação Gravidez : Receita de Inverno

Oii Meninas, com esse friozinho dá uma preguiça ... e sempre aparece aquela vontade de comer tudo que é confortável , que envolve , que aquece o corpo , opções não faltam , mais algumas podem ser bem calóricas ... Pensando no bem estar da Gestante e em umas nas nossas reuniões , pedi para a Nutricionista da Equipe Mommy in Bloom Dominique Horta Buim , uma receita de sopa para esses dias de inverno , segue a receita abaixo nutritiva , confortável  e saudável , pois a receita contém a Biomassa de Banana como ingrediente especial .

Sobre a biomassa:
A banana é uma fruta muito nutritiva, sendo rica em fósforo, ferro, potássio, vitamina A, C, D, E, B1 e B2. A biomassa de banana verde, além de conter todos esses nutrientes, apresenta o amido resistente. Seu benefício é similar ao da fibra alimentar e possui ação prebiótica, ou seja, é utilizada como fonte de energia para a produção das bactérias benéficas do nosso intestino, mantendo assim a integridade da mucosa intestinal, que é responsável pela consistência ideal das fezes (evitar a constipação intestinal e diarréia), manutenção do nosso sistema imunológico, absorção adequada dos nutrientes, impedimento da entrada de substâncias maléficas, entre outras funções.
Por ser um alimento de baixo índice glicêmico, ou seja, sua digestão e absorção são mais lentas, ele ajuda a manter os níveis de glicose no sangue controlados, contribuindo assim para a prevenção do desenvolvimento de diabetes e do acúmulo de gordura corporal.


Para outras sugestões de receitas com a Biomassa da nossa nutricionista é só acessar o link aqui 
Bjs
Pathy




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